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こんばんわ。
ブログMiMiです。
スウェーデン企業であり、日本屈指の大型の家具販売店でもあるイケア。
そんなイケアのレストランには、ザリガニを販売している時があります。
ザリガニの販売といっても、ペット用のザリガニではなく、食事用のザリガニが調理されて販売している訳ですから、日本では大変珍しいメニューだと思います。
スウェーデンの郷土料理らしいのですが、私はスウェーデンには入国した事が無いので、よく分りません。ミートボール、ジャガイモ、サーモン等がイケアのレストランでは定番ですので、イギリスのように適当な食事の文化かもしれませんね。
海外のイケアでは、普通にザリガニがミートボールと並んでメニューに載っているのですが、日本のイケアの場合はイベントの時のみに販売しているようです。
普段イケアに遊びに行っても、ザリガニはレストランでは販売していないということになりますが、イケアの1階にある食品売り場では、冷凍されたザリガニが販売していますので、こちらで購入して持ち帰って食べる事が出来るみたいです。
ただ、このザリガニの冷凍したパックを手に取ると、とても食用とは思えません。どう見ても熱帯魚用の餌にしか見えないのです。
ですので、私は一度も購入した事がありません。大型熱帯魚の飼育をしている人であればご存知だと思いますが、ザリガニはアロワナ等の餌であり、冷凍したザリガニなどはパックで販売していますし、餌用のザリガニをそのまま冷凍することもあります。まさにそれがイケアの食品売り場で販売している訳です。
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やはり抵抗はありますね。ザリガニですから。
ザリガニと並んでメニューに掲載されているのが、ご存知ミートボールです。
ミートボールはイケアの定番メニューなのですが、馬肉が入っているとか、大腸菌が混入しているとかで、販売の制限がでてきているようですね。
このミートボールは値段が高くておいしくありませんので、別にどうでも良いのですが、イケアのザリガニ定食は前から気になっていました。
なにしろ、日本でザリガニがメニューに掲載されているお店を他に見た事がありませんし、このイケアのザリガニですが、どう見てもアメリカザリガニにしか見えません。
アメリカザリガニとは、ペットショップで必ず販売している赤いザリガニの事です。
アロワナ等の大型熱帯魚の餌としても、アメリカザリガニは販売されていますが、人間の食事用としてのザリガニは日本人でしたら抵抗がありますね。
イケアのザリガニは、どう見てもアメリカザリガニにしか見えないですので、どうしても汚い水の中で生息しているといったイメージしか思い出せません。
しかし、気になるのは間違いないのです。
日本のイケアでザリガニを食べた方がいたら、一度その味などを教えて欲しいと思うのは私だけではないと思います。
たぶん、アメリカザリガニであっているとは思うのですが、現物をそこまで確認できていないので、微妙なところです。
よろしくいお願いいたします。