こんにちわ。

ブログMiMiです。

 

私は普段インスタント食品やジャンクフードは殆ど食べないのですが、稀にそれらを食べることもあり、その度に化学の味を感じたり、まあ、たまにはこういったのも良いのかもしれないと勝手に思い込んだりしてしまうのですけど、今回差し入れで頂いたインスタントラーメンはちょっと違っていました。

赤色の袋の濃厚醤油ラーメンと黒色の袋の濃厚味噌ラーメンをセットで何個か頂いたのですが、賞味期限がかなり短く設定されているようですから、普通の生麺を使っているインスタントラーメンらしくて、パッケージの裏側には全ては一軒の屋台から始まったとかいろいろと書かれています。

濃厚醤油ラーメンと濃厚醤油ラーメンの2種類を頂いたのですが、どうやら麺は全く同じであり、異なるスープがそれぞれパッケージングされていますから、他にもバリエーションがあるのかもしれませんが、見るからに値段が高そうなインスタントラーメンになりますね。

アマゾンで調べたら西山製麺で色々と出てくるのですが、どの商品かわからないので恐縮ですけど、セットで五千円くらいのラーメンが出てきましたので、やはりその辺で売られている百円くらいのインスタントラーメンとは異なる性質であることは誰が見ても一目で分かるようになっています。

 

 

インスタントラーメンなのに麺を沸かすお湯は別で用意

通常、チャルメラなどのインスタントラーメンの場合、鍋にお湯を入れてそれを沸騰させて3分くらい経過したらそのまま丼などにお湯とラーメンを移して、あとは粉末状のスープを溶かせば完成なのですが、西山ラーメンの場合はそうではなくて、麺を沸かすお湯、レトルトの具を沸かすお湯、実際に丼に入れるお湯を別で用意しないといけないみたいです。

まあ、これだけでも普段からインスタントラーメンを食べない私から見えたら、十分本格的と感じる事が出来るのですけど、コンロが1つしかないようなワンルームの人でしたら、事前に大量のお湯を用意しておき、それらを個別に鍋などに移してから麺を茹でないと、うまく調理ができそうにありません。

幸い、私のキッチンはコンロが3つありますので、同時に具を沸かして、麺を茹でて、丼に入れるお湯を沸かす事ができますから、同時にそれらをやっているんですけど、これまた鍋とかヤカンが3つなければいけませんから、普段キッチンを使わない人でしたら、インスタントラーメンを作るだけでも大変そうですね。

多分、1つのパッケージが千円くらいするのではないかと思われる、西山ラーメンのインスタントラーメンなんですけど、これだとお味にも期待できそうなので、チャーシューやメンマ、もやしや卵などをきちんと用意したほうが良いかと思われたのですが、焼豚を自分で作るのはしんどかったので、スーパーで買ってきました。

 

 

スーパーの焼き豚は殆どハムである事が多いですね

毎回思うんですけど、スーパーで売られている焼き豚というのは、どう見てもハムにしか見えない商品ばかりであり、最近は色が茶色で見た目は焼き豚に見えるような商品があっても、実際にラーメンにつけてみると茶色の色を着色しているだけであり、実はハムと変わらない商品も増えてきています。

まあ、冷凍なら別なんでしょうけど、通常の冷蔵ブースでハムと一緒に並べられている自称焼き豚でしたら、当然ハムと保存方法や扱いが変わらないのは当然でしょうから、焼き豚と商品名につけて、ハムを茶色に着色して販売するしかないのかもしれませんが、ラーメンにはその手は通用しません。

教訓から言えば、スーパーで焼き豚を買うのであれば冷蔵ブースの商品を買うのはやめておき、できれば惣菜コーナーで売られている賞味期限が当日限りの焼き豚を選んだほうが良いのですけど、毎日必ず売られているものでもありませんので、自分で作るか通販で冷凍の本格焼き豚を買うかになるでしょうか？

今回は急いでいたので、仕方なくスーパーの見た目が茶色い焼き豚を買ってきたのですが、ラーメンにつけると予想通り普通のハムですし、食べてみてもどう考えてもハムだったのですけど、まあ、ないよりかはマシな程度ですから妥協するしかありません。

メンマとかもやし、卵については特にどこでも購入できますから、合わせてスーパーで購入してきました。

 

 

西山ラーメンを食べてみた感じは普通に美味しい

今回、時間があまりなかったものですから、ラーメン以外の具は全て近所のスーパーで揃えることになったので、完璧な状態で食べたわけではないのですが、濃厚醤油ラーメン、濃厚醤油ラーメンをそれぞれ食べてみたところ、インスタントラーメンとしてはかなり美味しい方なのでないかと思いました。

少なくとも、東京でよくある商業施設でいっぱい1000円以上するラーメンよりかはマシな気がすますし、チャルメラなどとは比較にならないほどの味なんですけど、かなり濃いめのスープになっている為、薄味が好きな人には適切ではないかもしれませんが、濃厚と商品名に書かれているので特に問題はないですね。

これを無料で差し入れでいただけるのであれば、これほど良いことはありませんし、他の生鮮食品などと比較すれば比較的賞味期限に余裕がありますので、肉とか魚などを大量にいただくよりも、西山ラーメンも合わせていただいた方が、急いで食べなくても良いので気分的にも幾分は楽になります。

肉とか魚を差し入れでいただく際には、大きな発泡スチロール単位で頂く事が殆どですから、それ一個だけでも冷蔵庫と冷凍庫が満杯になってしまう状態なので、賞味期限が1週間ほどあり、常温で保存できる西山ラーメンでしたら、よほどラーメンが嫌いな人でない限り喜ぶことはまちがいないですね。

 

 

冷凍焼き豚と合わせて購入しておくのがお勧めでしょうか？

今回、実際に濃厚醤油ラーメン、濃厚味噌ラーメンを食べてみた感想としては、個人的には西山ラーメンはお勧めできますが、他にも良いインスタントラーメンはあるかと思いますので、1袋1000円前後の本格志向のインスタントラーメンを探してみるのも良いかもしれません。

スーパーで売られている焼き豚は、ラーメンにつけると茶色の色がなくなり普通のハムになってしまいますので、それだと本場の雰囲気は伝わりませんし、味もイマイチなので、一袋1000円くらいのインスタントラーメンを購入する際には合わせて焼き豚も購入しておくこともお勧めいたします。

毎日食べるのには味が濃いすぎますけど、たまにラーメンが食べたくなったら、その辺の下手なラーメン屋よりもマシな感じですから、自宅でいつでも食べる事ができることを考えると、冷凍の焼き豚も合わせて購入しておくと、自宅で本格的なラーメンがいただける時代になっているようです。

よろしくお願いします。